☆8

イル・ボッロ ボッリジアーノ 2019

酒類/ワイン 名前/Il Borro Borrigiano 製造年/2019 購入/エノテカ楽天市場店 価格/セール品3,003円 種類/赤 生産者/イル・ボッロ 生産地/イタリア中部 トスカーナ州 DOCヴァルダルノ・ディ・ソプラ 品種/メルロー40% シラー35% サンジョヴェーゼ25% 色/澄ん…

香住鶴 山廃純米

酒類/日本酒 名前/kasumitsuru 製造年月/2023.12 購入/神戸市のマックスバリュ 価格/1,760円 種類/純米酒 山廃 生産者/香住鶴 生産地/兵庫県美方郡香美町香住区 品種/兵庫県産 兵庫北錦 精米歩合/63% 酵母/K-901 香り/緑の稲、小麦、アルコール 味/甘味2 果…

廣戸川 特別純米

酒類/日本酒 名前/Hirotogawa 製造年月/2023.1 購入/福岡市博多区の酒屋2 価格/1,650円 種類/特別純米 生産者/松崎酒造 生産地/福島県岩瀬郡天栄村 品種/福島県産 夢の香100% 精米歩合/55% 酵母/TM-1酵母 香り/溶けた米、ラムネ、メロン、少しヨーグルト …

栗黒

酒類/ビール 名前/KURI KURO Dark Chestnut Ale 製造年月日/2023.8.25 購入/延岡市のイオン 価格/999円 タイプ/インペリアルスタウト 生産者/宮崎ひでじビール 生産地/宮崎県延岡市 特筆事項 宮崎県産の栗ペーストを原料に使用 色/光を通さない深いこげ茶色 …

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ

酒類/ビール 名前/Duchesse de Bourgogne 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/658円 タイプ/フランダースレッドエール 生産者/ヴェルハーゲ醸造所 生産地/ベルギー 特筆事項 オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成したビールをブレンドしている 色…

プリンシピア マテマティカ 2021

酒類/ワイン 名前/Principia Mathematica 製造年/2021 購入/福岡市博多区の酒屋 価格/2,563円 種類/白 生産者/アレマイン・イ・コリオ 生産地/スペイン地中海地方 カタルーニャ州 D.O.ペネデス 品種/チャレッロ100% 色/輝きのあるやや濃い金色 香り/アンズ、…

三笑楽 山廃純米

item.rakuten.co.jp 酒類/日本酒 名前/三笑楽 山廃純米 1800ml 製造年月/2023.8 購入/もらいもの 価格/定価720ml1,880円 種類/山廃純米酒 生産者/三笑楽酒造 生産地/富山県南砺市 品種/ネットでは山田錦とあるが飲んだもののラベルには国産米とのみ記載 精米…

レッドブレスト 12年

酒類/ウイスキー 名前/REDBREAST 12 Year Old 購入/リカーズ スリーライン 楽天市場店 価格/5,300円 タイプ/シングルポットスチルウイスキー 生産者/ミドルトン蒸溜所 ペルノ・リカール傘下 生産地/イギリス アイルランド 特筆事項/ 大麦麦芽のほか未発芽の大…

モートラック 12年

酒類/ウイスキー 名前/MORTLACH AGED 12 YEARS 購入/リカーズ スリーライン 楽天市場店 価格/5,950円 タイプ/シングルモルトウイスキー 生産者/モートラック蒸溜所 モエ ヘネシー ディアジオ傘下 生産地/イギリス スコットランド スペイサイド 特筆事項/ 2.8…

五橋 純米大吟醸 生酒 馨嘉

酒類/日本酒 製造年月/2023.4 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/1,758円 種類/純米大吟醸 生酒 生産者/酒井酒造 生産地/山口県岩国市 品種/山口県産 山田錦、五百万石 精米歩合/50% 香り/稲の青葉、吟醸香は弱いが僅かにオレンジ? 味/厚みはあるが重った…

グレゴリアス

酒類/ビール 名前/Engelszell Gregorius 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/約1,100円 タイプ/トラピスト 生産者/エンゲルスツェル修道院 生産地/オーストリア 色/濃い暗褐色 香り/砂糖の甘い香り、カラメル、ドライプルーン 味/甘くフルボディでいかにもト…

バルティック ゴーゼ

酒類/ビール 名前/Baltic Gose 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/約750円 タイプ/ゴーゼ 生産者/インゼル醸造所 生産地/ドイツ 特筆事項 原料に塩とコリアンダーを使用 シャンパン酵母 乳酸菌発酵 色/やや淡いアンバー 香り/オレンジピール、ヨーグルト 寸…

積善 ひとそべり 極バナナ 貴醸酒 生原酒

酒類/日本酒 製造年月/2023.4 購入/福岡市博多区の酒屋 価格/1,925円 種類/貴醸酒 生原酒 生産者/西飯田酒造店 生産地/長野県長野市 品種/兵庫県産 愛山 精米歩合/60% 酵母/完熟バナナ酵母 日本酒度/-50 酸度/1.6 香り/熟したメロン、バナナ 味/日本酒度-50…

百済寺樽 特別純米 生酒

酒類/日本酒 名前/ひゃくさいじたる 製造年月/2023.1 購入/滋賀県大津市の酒屋 価格/1,375円 種類/特別純米 生酒 生産者/喜多酒造 生産地/滋賀県東近江市 品種/滋賀県産玉栄100% 精米歩合/60% 香り/若い杉、カリン 味/生酒らしいフレッシュさあるがボディは…

笑四季劇場 メリーバッドエンド 生酒

酒類/日本酒 名前/えみしきげきじょう 製造年月/2023.3 購入/滋賀県大津市の酒屋 価格/1,760円 種類/生酒 謳ってはいないが純米酒? 生産者/笑四季酒造 生産地/滋賀県甲賀市水口町 品種/甲賀市産 渡船2号 精米歩合/50% 酵母/花酵母さくら 香り/瓜、白い花、…

ゼェーフェアド

酒類/ビール 名前/Seepferd 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/754円 タイプ/サワーエール 生産者/インゼル醸造所 生産地/ドイツ 特筆事項 2種類の乳酸とエール酵母による混合発酵 色/赤みのある黄金 香り/グレープフルーツ、酸のあるラズベリー 寸評/酸味は…

カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ バッサドーネ 2021

酒類/ワイン 名前/Castello di Verduno Basadone 製造年/2021 購入/京橋ワイン 価格/3,278円 種類/赤 生産者/カステッロ・ディ・ヴェルドゥーノ 生産地/イタリア北西部 ピエモンテ州 DOCヴェルドゥーノ・ペラヴェルガ 品種/ペラヴェルガ・ピッコロ100% 色/…

キャスティール キュベ・ドゥ・シャトー

酒類/ビール 名前/Kasteel Cuvee Du Chateau 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/636円 タイプ/バーレイワイン 生産者/ヴァン・ホンスブルック醸造所 生産地/ベルギー 色/濃く、透けない茶褐色 香り/アルコール感、ロースト香、カラメル、プルーン、レーズン …

カッシーナ・ラ・ゼルバ・ディ・ヴォルペード コッリ・トルトネージ・ティモラッソ 2018

酒類/ワイン 名前/Cascina La Zerba Di Volpedp Colli Tortonesi Timorasso 製造年/2018 購入/京橋ワイン 価格/2,398円 種類/白 生産者/カンティーネ・ヴォルピ 生産地/イタリア北西部 ピエモンテ州 DOCコッリ・トルトネージ 品種/ティモラッソ100% 色/グラ…

コントレラス・ルイス バレデロ 2020

酒類/ワイン 名前/Contreras Ruiz Barredero 製造年/2020 購入/京橋ワイン 価格/1,100円 種類/白 生産者/コントレラス・ルイス 生産地/スペイン南部地方 アンダルシア州 DOコンダード・デ・ウエルバ 品種/サレマ100% 色/輝きのある黄金 香り/アプリコット、…

レダイグ 10年

酒類/ウイスキー 名前/Ledaig 10 購入/やまや 価格/4,708円 タイプ/シングルモルト 生産者/トバモリー蒸溜所 ディステル・グループ傘下 生産地/イギリス スコットランド アイランズ ヘブリディーズ諸島 マル島 香り/穏やかなピート香、海水、藻塩、レモン 寸…

都農ワイン 牧内キャンベル・アーリー エステート 2021

酒類/ワイン 名前/Tsuno Wine Makiuchi Campbell Early Estate 製造年/2021 購入/セブンイレブン 価格/1,600円 種類/ロゼ 生産者/都農ワイン 生産地/宮崎県児湯郡都農町 品種/キャンベル・アーリー 色/フチがピンクがかった赤紫 香り/アセロラジュース、イチ…

カリラ 12年

酒類/ウイスキー 名前/Caol Ila 12 year old 購入/酒まつり舞松原店 価格/5,478円 タイプ/シングルモルト 生産者/カリラ蒸留所 ディアジオ傘下 生産地/イギリス スコットランド アイラ島 香り/ピート、ヨード、海水、煙、バニラ、レモン 寸評/ボウモアと同じ…

ボウモア 12年

酒類/ウイスキー 名前/Bowmore 12 Year Old 購入/ドラッグストアモリ 価格/3,828円 タイプ/シングルモルト 生産者/ボウモア蒸溜所 ビームサントリー傘下 生産地/イギリス スコットランド アイラ島 香り/ピート、海草、ハッカ飴、レモン、ハチミツ 寸評/前回…

ラフロイグ 10年

酒類/ウイスキー 名前/Laphroaig 10 year old 購入/ドンキホーテ 価格/3,828円 タイプ/シングルモルト 生産者/ラフロイグ蒸溜所 ビームサントリー傘下 生産地/イギリス スコットランド アイラ島 色/茶褐色 香り/ピート、正露丸、ニッキ貝、レモン、青草 寸評…

エドラダワー 10年

酒類/ウイスキー 名前/Edradour 10 Year Old 購入/福岡市東区の酒屋 価格/4,626円 タイプ/シングルモルト 生産者/エドラダワー蒸留所 シグナトリー・ヴィンテージ傘下 生産地/イギリス スコットランド 南ハイランド 香り/バニラ、ミルク、木材、ドライオレン…

オーバン 14年

酒類/ウイスキー 名前/OBAN 14 Years Old 購入/輸入酒のかめや楽天市場店 価格/5,478円 タイプ/シングルモルト 生産者/オーバン蒸留所 ディアジオ傘下 生産地/イギリス スコットランド 西ハイランド 香り/ポンカン的な重い柑橘香、ピート、バニラ、ウエハー…

ハイランドパーク12年

酒類/ウイスキー 名前/Highland Park 12 Years 購入/輸入酒のかめや楽天市場店 価格/3,663円 タイプ/シングルモルト 生産者/ハイランドパーク蒸留所 エドリントン傘下 生産地/イギリス スコットランド アイランズ オークニー諸島 メインランド島 香り/スモー…

ヴィノテッラ ルカツィテリ 2017

酒類/ワイン 名前/Vinoterra Rkatsiteli 製造年/2017 購入/福岡市博多区の酒屋 価格/1,925円 種類/オレンジワイン 生産者/シュフマン 生産地/ジョージア 品種/ルカツィテリ100% 香り/オレンジ、アプリコット、紅茶、黄桃 味/甘味2.5 果実味2.5 厚み3 酸味2 …

ゴッセ セレブレス ヴィンテージ エクストラ・ブリュット 2007

酒類/ワイン 名前/Gosset Celebris Vintage Extra Brut 製造年/2007 購入/うきうきワインの玉手箱 価格/福袋 ネットでの最低価格14,000円前後 種類/白 スパークリング 生産者/シャンパーニュ・ゴッセ 生産地/フランス AOCシャンパーニュ 品種/シャルドネ57%…