酒類/ワイン 名前/Lacryma Christi Rosso Feudi Di San Gregorio 製造年/2011 購入/記録なし 価格/1,880円 種類/赤 生産者/フェウディ サン グレゴリオ 生産地/イタリア カンパーニャ州 DOC ラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオ 品種/ピエディロッソ、ア…

酒類/ワイン 名前/Lacryma Christi Bianco Feudi Di San Gregorio 製造年/2011 購入/記録なし 価格/1,880円 種類/白 生産者/フェウディ サン グレゴリオ 生産地/イタリア カンパーニャ州 DOC ラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオ 品種/コーダ・ディ・ヴォ…

酒類/ワイン 名前/Robert Mondavi Winery Napa Valley Fumé Blanc 製造年/2009 購入/やまや 価格/3,000円 種類/白 生産者/ロバート・モンダヴィ・ワイナリー 生産地/アメリカ カリフォルニア AVAナパヴァレー 品種/ソーヴィニョン・ブラン87％、セミヨン13％…

酒類/ビール 名前/Val-Dieu Trippel 購入/ネットショッピング 価格/537円 タイプ/アビィ 生産者/ヴァル・デュー醸造所 生産地/ベルギー 色/やや濁った、赤みがかった金色 香り/アルコール、オレンジ、ザラメ 味/とろみのある口当たりで甘みとアルコール感が…

酒類/ビール 名前/Grimbergen Optimo Bruno 購入/ネットショッピング 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/ウニオン醸造所 生産地/ベルギー 色/深く澄んだ茶色 香り/レッドビールのようなチェリーの酸味のある香り、イースト香 味/酸味が主体で後を引くが苦…

酒類/ビール 名前/Grisette Blonde 購入/ネットショッピング 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/サンフーヤン醸造所 生産地/ベルギー 色/澄んだ黄金色 香り/白ビールのようなレモン香、麦の香 味/ドライで軽めの飲み口だが厚みもある。 ☆7

酒類/ビール 名前/St. Idesbald Abbaye Tripel 購入/ネットショッピング 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/ヒューグ醸造所 生産地/ベルギー 色/赤みがかった濃い黄色 香り/フルーツの甘い香り、石、アルコール感 味/甘味よりは口に残る苦味と酸味を感じる…

酒類/ビール 名前/Witkap Pater Triple 購入/ネットショッピング 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/スラッグムルダー醸造所 生産地/ベルギー 色/薄い濁った黄色 香り/香りは弱い、バナナ、スパイス、桃 味/飲み口は軽く爽やかなタイプ。 ☆7

酒類/ビール 名前/Witkap Pater Dubbel 購入/ネットショッピング 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/スラッグムルダー醸造所 生産地/ベルギー 色/深い銅褐色 香り/香り弱い、紅茶、レーズン、レモン 味/飲みやすく軽い、甘味よりは苦味をダブルにしては感…

酒類/ビール 名前/Bornem Trippel 購入/ネットショッピング 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/ヴァン・スティーンベルグ醸造所 生産地/ベルギー 色/少し濁った金色、荒いが豊かな泡 香り/リンゴのようなフルーツ香主体 味/甘味と酸味ありアルコールも感じ…

酒類/ビール 名前/Bornem Dubbel 購入/ネットショッピング 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/ヴァン・スティーンベルグ醸造所 生産地/ベルギー 色/少し濁ったこげ茶色、泡立ち豊か 香り/麹の香り、カラメル 味/穏やかな甘みと苦味、ベルギーのダブルとし…

酒類/ビール 名前/St. Sebastiaan Dark 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/スターケンズ醸造所 生産地/ベルギー 色/濃い茶色 香り/松の実？、オレンジピール 味/同社のグランクリュに比べて苦味はそれほどでもない、 こちらもオレンジジ…

酒類/ビール 名前/St. Sebastiaan Grand Cru 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/アビィ 生産者/スターケンズ醸造所 生産地/ベルギー 色/澄んだ黄金色、泡は弱い 香り/オレンジピール、コリアンダー、バナナ少し、アルコール感 味/どっしりした苦味、オ…

酒類/ビール 名前/La Trappe Blond 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/コニングスホーヴェン醸造所 生産地/オランダ 色/少し濁った黄色 香り/バナナシェイク、洋ナシ、麦 味/マイルドな麦の味、同じブランドのクアドラプルより軽く…

酒類/ビール 名前/La Trappe Quadrupel 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/コニングスホーヴェン醸造所 生産地/オランダ 色/少し濁った銅色 香り/熟したバナナ、レーズン、イースト、カラメル 味/極めて甘いが後口には苦み、アルコ…

酒類/ビール 名前/Rochefort10 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/ロシュフォール醸造所 生産地/ベルギー 色/暗いこげ茶色 香り/バナナ、イチジク、レーズン、ラム酒、スパイス 味/粘度を感じる濃厚さ、甘味と苦味強く口内で アルコ…

酒類/ビール 名前/Rochefort8 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/ロシュフォール醸造所 生産地/ベルギー 色/深い黒褐色 香り/バナナ、焼きリンゴ、イチジク、スパイス、ざらめ 味/濃厚で甘みと苦味両方強い、ワインのようなアルコー…

酒類/ビール 名前/Achel Blond 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/アヘル醸造所 生産地/ベルギー 色/濁った深い黄色、良い泡立ち 香り/ホップ、青いバナナ、クローヴ 味/ピルスナーのような苦味、すっきりとした甘み。 ☆9

酒類/ビール 名前/Achel Bruin 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/アヘル醸造所 生産地/ベルギー 色/褐色、泡持ちが極めて良い 香り/強い洋ナシのようなフルーツ香 味/甘味が主体だがずっと後まで苦味が残る。 ☆7

酒類/ビール 名前/Westmalle Tripel 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/ウェストマール醸造所 生産地/ベルギー 色/深い黄色 香り/ホップ、青リンゴ、オレンジ、ミント？ 味/苦味が尾を引く、アルコール感ありドライながら上品。 ☆7.5

酒類/ビール 名前/Westmalle Dubbel 購入/松山市の酒屋 価格/記録なし タイプ/トラピスト 生産者/ウェストマール醸造所 生産地/ベルギー 色/黒に近いダークブラウン 香り/ブラックチェリー、バナナ、ココア 味/色から想像するより甘味は少なくしつこくないが…

酒類/ワイン 製造年/2013 購入/カルディ 価格/1,288円 種類/白 生産者/ペルゴラ・ディ・バルディ 生産地/イタリア トスカーナ DOCGヴェルナッチャ・ディ・サンジミャーノ 品種/ヴェルナッチャ100％ 色/薄い黄色 香り/若いアプリコット、レモン、ミネラル 味/…