酒類/ビール 名前/Duchesse de Bourgogne 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/658円 タイプ/フランダースレッドエール 生産者/ヴェルハーゲ醸造所 生産地/ベルギー 特筆事項 オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成したビールをブレンドしている 色…

酒類/ワイン 名前/Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut 製造年/NV 購入/トライアル 価格/1,599円 種類/スパークリング 生産者/カーヴ・ルイ・ヴァロン 生産地/フランス AOCクレマン・ド・ボルドー 品種/セミヨン、メルロー、カベルネフラン、ミュスカデル…

酒類/ワイン 名前/DIRECTOR'S CUT ALEXANDER VALLEY CABERNET SAUVIGNON 製造年/2019 購入/頂きもの 価格/ネットでは5,000円前後か 種類/赤 生産者/フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 生産地/アメリカ カリフォルニア州 ソノマ AVAアレキサンダー…

酒類/日本酒 名前/月山 特別純米 出雲 製造年月/2023年11月 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/1,540円 種類/特別純米酒 生産者/吉田酒造 生産地/島根県安来市 品種/島根県産五百万石 精米歩合/60％ 香り/香り弱い、桃、洋ナシ 味/甘味2 果実味3 厚み3 酸味3…

酒類/ビール 名前/Ename Pater 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/600円 タイプ/認定アビィ、ブロンドエール 生産者/ローマン醸造所 生産地/ベルギー 色/濁ったストローイエロー 香り/麦芽、オレンジ、砂糖 寸評/色は淡いが甘味と厚みがある、 ベルギーらし…

酒類/ワイン 名前/Dom. d'Etilly Chinon 製造年/2020 購入/やまや 価格/1,408円 種類/赤 生産者/Joseph Verdier 生産地/フランス ロワール トゥーレーヌ地区 AOCシノン 品種/カベルネ・フラン100％ 色/わずかにグラスの底の見える深い紫 香り/鉛筆の芯、ピー…