三笑楽 山廃純米

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酒類/日本酒

名前/三笑楽 山廃純米 1800ml

製造年月/2023.8

購入/もらいもの

価格/定価720ml1,880円

種類/山廃純米酒

生産者/三笑楽酒造

生産地/富山県南砺市

品種/ネットでは山田錦とあるが飲んだもののラベルには国産米とのみ記載

精米歩合/60％

香り/リンゴ、バナナ、炊いた米

味/甘味2.5 果実味3 厚み3 酸味3 フレッシュさ3

総評/モダンな作り。フルボディで酸味が効いており濃厚だが

フルーツの香りが前面に出ていてしつこい印象は無い。

☆8.5