特別純米酒 喜多屋 夢一献

酒類/日本酒

名前/きたや

製造年月/2024.3

購入/ドラッグコスモス

価格/1,320円

種類/特別純米酒

生産者/喜多屋

生産地/福岡県八女市

品種/夢一献100%

精米歩合/60%

 

香り/クリーム、リンゴ

味/甘味2 果実味2 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ2.5

寸評/淡麗辛口寄りだが多少のボディもあり、個人的な好みより淡麗過ぎることが多い喜多屋の酒の中では気に入った方。

☆5.5

カルメン DO ロマ セカ サンソー 2019

酒類/ワイン

名前/Carmen DO Loma Seca Cinsault

製造年/2019

購入/やまや

価格/2,200円

種類/赤

生産者/カルメン

生産地/チリ チリ サウス DOイタタ・ヴァレー

品種/サンソー100%

 

色/グラスの底の見える赤紫

香り/ブラックチェリー、イチゴジャム、ナッツ、シナモン

味/苦味2.5 果実味2 厚み2 酸味3 フレッシュさ2

寸評/今まで飲んだサンソーの中では一番重い飲み口。やや古いヴィンテージだからかも知れないが、品種的に軽快でフレッシュなものを期待していたのでそこは少し残念。

☆6

ジャックダニエル ブラック

酒類/ウイスキー

名前/Jack Daniel's Old No.7

購入/ドラッグコスモス

価格/1,980円

タイプ/テネシーウイスキー

生産者/ジャックダニエル蒸溜所 ブラウンフォーマン傘下

生産地/アメリテネシー州 リンチバーグ

 

香り/バニラ、青草、灰、バナナ

寸評/アルコール感はあるものの、嫌なクセも無く滑らかな飲み口。甘い香りの中に木の灰のようなニュアンスがあり個性が感じられる。どの飲み方でも腰砕けにならず美味しかったが、しいて言えばロックが一番だったか。

☆7

ジムビーム ライ

酒類/ウイスキー

名前/Jim Beam Rye

購入/ドンキホーテ

価格/1,848円

タイプ/ライウイスキー

生産者/ジムビーム蒸溜所 ビームサントリー傘下

生産地/アメリケンタッキー州 クラーモント

 

香り/白コショウ、ライム、バニラ

寸評/低価格でライウイスキーが飲めるのは魅力。通常のジムビームよりライトボディでドライな飲み口なので、特徴を活かしてドライで爽やかなハイボールにするのが最も美味しいか。

☆6

ジムビーム

酒類/ウイスキー

名前/Jim Beam

購入/ドラッグコスモス

価格/1,198円

タイプ/バーボンウイスキー

生産者/ジムビーム蒸溜所 ビームサントリー傘下

生産地/アメリケンタッキー州 クラーモント

 

香り/セメダイン、アルコール、カラメル、オレンジ

寸評/バーボンらしい接着剤を思わせる香りが強く、慣れないと飲みづらい。ストレートでもキツさは無く飲めるものの、どうしてもノンエイジのアルコール感が出ているのでハイボールで飲むのが一番無難か。

☆5.5

Ogna ヤマソーホップ

酒類/ビール

名前/Ogna YAMASO HOP

購入/福岡市博多区の酒屋

価格/605円

タイプ/フルーツビール

生産者/南信州ビール 本坊酒造㈱傘下

生産地/長野県駒ヶ根市

 

特筆事項

長野県宮田村産ヤマソービニオンぶどう果汁を原料に使用

 

色/濁りのあるピンクがかった紫

香り/巨峰、小麦

味/苦味2.5 果実味4 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ4

寸評/素直なブドウの香りが広がる。アルコール度数9%らしいが全く感じさせない爽やかな飲み口で、フルーツビールとしてレベル高い。

☆7

カルメン DO キハーダ セミヨン 2020

酒類/ワイン

名前/Carmen DO Quijada Semillon

製造年/2020

購入/やまや

価格/2,200円

種類/白

生産者/カルメン

生産地/チリ セントラル・ヴァレー DOコルチャグア・ヴァレー 

品種/セミヨン100%

 

色/緑がかった、濃いめのイエロー

香り/レモン、クリーム、白い花、ナッツ

味/甘味2 果実味2 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ2.5

寸評/ドライな口当たりで香りはやや控えめ。チリのセミヨンは初めて飲むが、樽香以外はオーストラリアなど他の国でもあるような若いセミヨンといった印象。

☆6.5