酒類/日本酒 名前/KID 製造年月/2024.1 購入/福岡市博多区の酒屋2 価格/1,375円 種類/純米吟醸、濁り酒、生酒 生産者/平和酒造 生産地/和歌山県海南市 品種/ラベルに記載はないがネットでは五百万石との情報ある 精米歩合/麹米50％、掛米55％ 香り/溶けた米…

酒類/日本酒 名前/Hirotogawa 製造年月/2023.1 購入/福岡市博多区の酒屋2 価格/1,650円 種類/特別純米 生産者/松崎酒造 生産地/福島県岩瀬郡天栄村 品種/福島県産 夢の香100％ 精米歩合/55％ 酵母/TM-1酵母 香り/溶けた米、ラムネ、メロン、少しヨーグルト …

酒類/ワイン 名前/Santa by Santa Carolina Cabernet Sauvignon 製造年/2022 購入/ミスターマックス 価格/549円 種類/赤 生産者/サンタ・カロリーナ 生産地/チリ セントラル・ヴァレー 品種/カベルネ・ソーヴィニヨン 香り/カシス、杉の葉、シナモン 味/苦味…

酒類/ワイン 名前/王様の涙 赤 製造年/NV 購入/ダイレックス 価格/500円くらい 種類/赤 生産者/ウクサ（フレシネグループ） 生産地/スペイン 品種/テンプラニーリョ、ガルナッチャ 色/澄んだ赤紫 香り/香り自体は弱め、残糖の香り、イチゴ、ブラックベリー …

酒類/ワイン 名前/Vinocent Airen 製造年/NV 購入/セブンイレブン 価格/526円 種類/白 生産者/南アルプスワインアンドビバレッジ(ボトリング) 生産地/スペイン 品種/アイレン 色/淡い藁色 香り/塩ビ、乾いたリンゴ 味/甘味2.5 果実味2 厚み2 酸味2.5 フレッ…

酒類/ワイン 名前/Prima Festa Primitivo di Manduria 製造年/2022 購入/やまや 価格/1,738円 種類/赤 生産者/Geografico(Piccini) 生産地/イタリア南部 プーリア州 DOCプリミティーヴォ･ディ･マンドゥーリア 品種/プリミティーヴォ 色/わずかにグラスの底の…

酒類/ワイン 名前/Ch. Les Sept Chênes Entre Deux Mers 製造年/2020 購入/ミスターマックス 価格/1099円 種類/白 生産者/Vignobles Landié 生産地/フランス ボルドー地域 AOCアントル・ドゥ・メール 品種/ソーヴィニヨン・ブラン80％ セミヨン20％ 色/淡い…

酒類/ワイン 名前/Baron de Lestac Bordeaux Rouge 製造年/2021 購入/コスモス 価格/998円 種類/赤 生産者/カステル 生産地/フランス、AOCボルドー 品種/メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 色/グラスの底の見える深めの赤紫 香り/バニラ、材木、ブラックベ…

酒類/ワイン 名前/Penvino Chardonnay 製造年/NV 購入/ファミリーマート 価格/698円 種類/白 生産者/FamilyMart × メルシャン 生産地/チリ 品種/シャルドネ 香り/パイナップル、レモン、白い花 味/甘味2 果実味2 厚み1.5 酸味2.5 フレッシュさ2.5 寸評/香り…

酒類/ワイン 名前/Chateau Canteloup Lestage 製造年/2020 購入/コストコ 価格/798円 種類/赤 生産者/Ch. Les Gorces 生産地/フランス AOCブライ・コート・ド・ボルドー 品種/メルロー90%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% 色/グラスの底の見えない濃い紫 香り/…

酒類/ワイン 名前/Chateau Moulin De Prayere 製造年/2020 購入/コストコ 価格/858円 種類/赤 生産者/シャトー・ムーラン・ド・プライエール 生産地/フランス AOPボルドー 品種/カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン 色/グラスの底の見えな…

酒類/ワイン 名前/ Fattoria Pagano Falanghina Vendemmia Tardiva Roccamonfina Bianco 製造年/2021 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/1,672円 種類/白 生産者/ファットリア・パガーノ 生産地/イタリア南部 カンパニア州 ロッカモンフィーナIGT 品種/ファ…

酒類/ビール 名前/KURI KURO Dark Chestnut Ale 製造年月日/2023.8.25 購入/延岡市のイオン 価格/999円 タイプ/インペリアルスタウト 生産者/宮崎ひでじビール 生産地/宮崎県延岡市 特筆事項 宮崎県産の栗ペーストを原料に使用 色/光を通さない深いこげ茶色 …

酒類/ビール 名前/Bayern Marchen 容量/500ml 購入/リンベルのギフト 価格/不明だが会社HPでは1.8ユーロで300円くらいか タイプ/デュンケル 生産者/Brau-Manufactur Allgaeu 生産地/ドイツ 色/暗い茶褐色 香り/麦芽、トースト 寸評/苦味は弱くほのかに甘い、…

酒類/ビール 名前/Bayern Traum 容量/500ml 購入/リンベルのギフト 価格/不明だが会社HPでは1.8ユーロで300円くらいか タイプ/ヘル(ヘレス) 生産者/Brau-Manufactur Allgaeu 生産地/ドイツ 色/やや濃い藁色 香り/麦芽、甘い香り 寸評/甘味あるが後口は爽やか…

酒類/ビール 名前/Duchesse de Bourgogne 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/658円 タイプ/フランダースレッドエール 生産者/ヴェルハーゲ醸造所 生産地/ベルギー 特筆事項 オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成したビールをブレンドしている 色…

酒類/ワイン 名前/Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut 製造年/NV 購入/トライアル 価格/1,599円 種類/スパークリング 生産者/カーヴ・ルイ・ヴァロン 生産地/フランス AOCクレマン・ド・ボルドー 品種/セミヨン、メルロー、カベルネフラン、ミュスカデル…

酒類/ワイン 名前/DIRECTOR'S CUT ALEXANDER VALLEY CABERNET SAUVIGNON 製造年/2019 購入/頂きもの 価格/ネットでは5,000円前後か 種類/赤 生産者/フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー 生産地/アメリカ カリフォルニア州 ソノマ AVAアレキサンダー…

酒類/日本酒 名前/月山 特別純米 出雲 製造年月/2023年11月 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/1,540円 種類/特別純米酒 生産者/吉田酒造 生産地/島根県安来市 品種/島根県産五百万石 精米歩合/60％ 香り/香り弱い、桃、洋ナシ 味/甘味2 果実味3 厚み3 酸味3…

酒類/ビール 名前/Ename Pater 購入/北九州市八幡西区の酒屋 価格/600円 タイプ/認定アビィ、ブロンドエール 生産者/ローマン醸造所 生産地/ベルギー 色/濁ったストローイエロー 香り/麦芽、オレンジ、砂糖 寸評/色は淡いが甘味と厚みがある、 ベルギーらし…

酒類/ワイン 名前/Dom. d'Etilly Chinon 製造年/2020 購入/やまや 価格/1,408円 種類/赤 生産者/Joseph Verdier 生産地/フランス ロワール トゥーレーヌ地区 AOCシノン 品種/カベルネ・フラン100％ 色/わずかにグラスの底の見える深い紫 香り/鉛筆の芯、ピー…

酒類/ワイン 名前/Georges Duboeuf Beaujolais 製造年/2021 購入/トライアル 価格/1,399円 種類/赤 生産者/ジョルジュ デュブッフ 生産地/フランス AOPボジョレー 品種/ガメイ100％ 色/グラスの底の見える赤紫 香り/イチゴ、バラ、ラズベリー 味/苦味2.5 果…

酒類/日本酒 名前/比良松 純米大吟醸 50 製造年月/2023年9月 購入/トライアル 価格/1,599円 種類/純米大吟醸 生産者/篠崎 生産地/福岡県朝倉市 品種/福岡県産山田錦 精米歩合/50％ 香り/香りは弱め、甘い香り、若いメロン 味/甘味3 果実味3 厚み2.5 酸味2.5 …