酒類/ビール
名前/Duchesse de Bourgogne
購入/北九州市八幡西区の酒屋
価格/658円
タイプ/フランダースレッドエール
生産者/ヴェルハーゲ醸造所
生産地/ベルギー
特筆事項
オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成したビールをブレンドしている
色/赤みがった深い褐色、泡はきめ細かいがすぐに消える
香り/酸香、ラズベリー、クランベリー、ブドウ、ヨーグルト、ナッツ
味/苦味2 果実味3 厚み3 酸味4 フレッシュさ3
寸評/酸味強いが甘みもありバランス取れている、
フルーツビールに近い味わいだがさらにコクがあり独特の個性がある。
レッドエールとしては一番手に入れやすくありがたい。
☆8
