百済寺樽 特別純米 生酒

酒類/日本酒

名前/ひゃくさいじたる

製造年月/2023.1

購入/滋賀県大津市の酒屋

価格/1,375円

種類/特別純米 生酒

生産者/喜多酒造

生産地/滋賀県東近江市

品種/滋賀県産玉栄100%

精米歩合/60％

香り/若い杉、カリン

味/生酒らしいフレッシュさあるがボディはかなり厚い。後口は苦味で終わる。

寸評/丁寧に作られた印象を持つ。上品な香りだが味はフルボディで重く個性ある。

☆8