田酒 特別純米 山廃

酒類/日本酒

名前/でんしゅ

製造年月/2024.2

購入/福岡県志免町の酒屋

価格/1,925円

種類/特別純米酒 山廃

生産者/西田酒造店

生産地/青森県青森市

品種/華吹雪

精米歩合/55％

香り/青リンゴ、白米

味/甘味2.5 果実味2.5 厚み3 酸味3 フレッシュさ3

寸評/香り強くはなく素直なフルーツ香主体。味は生酒っぽい、ピリッとした風味あるフルボディの辛口。

☆6.5