紀土 純米吟醸 にごりざけ生

酒類/日本酒

名前/KID

製造年月/2024.1

購入/福岡市博多区の酒屋2

価格/1,375円

種類/純米吟醸、濁り酒、生酒

生産者/平和酒造

生産地/和歌山県海南市

品種/ラベルに記載はないがネットでは五百万石との情報ある

精米歩合/麹米50％、掛米55％

香り/溶けた米、若いリンゴ

味/甘味2.5 果実味3 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ3.5

寸評/舌に炭酸を感じる。甘味は抑えめで厚みありながらも爽やか。

☆7.5