特別純米酒 香田

酒類/日本酒

名前/kouden

製造年月/2023.12

購入/フレッシュバザール枚方松丘店

価格/300ml 599円

種類/特別純米酒

生産者/ハクレイ酒造

生産地/京都府宮津市字由良

品種/京都・兵庫産 山田錦100％

精米歩合/酒母・麹60%、掛米70％

香り/香り弱い。クリーム、わずかに吟醸香

味/甘味3 果実味2.5 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ3

寸評/穏やかですっきりした淡麗系の味わい

☆6