酒類/ワイン
名前/Cantina Sangro Terra Regia Abruzzo Pecorino
製造年/2020
購入/カルディ
価格/899円
種類/白
生産者/カンティーナ・サングロ
生産地/イタリア中部 アブルッツォ州 DOCアブルッツォ ペコリーノ
品種/ペコリーノ100％
香り/香り弱め。オレンジ、黄桃、白い石、バター的な樽香、乾いたハーブ
味/甘味2.5 果実味2 厚み2 酸味2.5 フレッシュさ2.5
寸評/この価格で樽熟された地場品種というのは珍しい。やや樽香と品種の香りがうまく合ってない気もするが、この価格だし文句は出ない。クリーム使った料理に合わせたい。
☆5.5
