酒類/ワイン
名前/Alpha Zeta C Corvina
製造年/2022
購入/福岡市博多区の酒屋
価格/1,065円
種類/赤
生産者/アルファ・ゼータ・ワイン
生産地/イタリア北東部 ヴェネト州 IGTヴェロネーゼ
品種/コルヴィーナ100％
色/グラスの底の見えるガーネット
味/苦味2.5 果実味2 厚み2.5 酸味3.5 フレッシュさ2.5
寸評/かなり酸度が高く感じる、ワイン単独だと酸っぱさが目立つが
逆に合う料理もありそう、スパイス香もあるので豚の角煮とかどうだろう。
価格安めだが酸味と言う個性があるので評価したい。
☆6.5
