酒類/ワイン
名前/Ximénez Spínola Exceptional Harvest
製造年/2017
購入/ドングリアーノワイン
価格/2,710円
種類/白 甘口
品種/ペドロ・ヒメネス100％
色/輝きのある、濃い蜂蜜色
香り/シェリーのフロール香、グリーンレーズン、ロースト香、アプリコットのコンポート
味/甘味3.5 果実味3 厚み3 酸味2 フレッシュさ3
寸評/残糖の甘味ある、全体として穏やかでまったりとした飲み口。シェリーと白ワインの中間のような印象のワイン。2日目は冷蔵庫で冷やしたが、シメイビールのような甘い香り感じた。
☆8
