酒類/ワイン
名前/Le Roc La Folle Noire d'Ambat
製造年/2019
購入/福岡市博多区の酒屋
価格/1,879円
種類/赤
生産者/ドメーヌ・ル・ロック
生産地/フランス 南西地方 AOCフロントン
品種/ネグレット100％
色/グラスの底のほぼ見えない、赤みのあるガーネット
香り/土、キノコ、クランベリー、ラベンダー、シナモン
味/苦味3 果実味2.5 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ2
寸評/土系の香り強く、キノコの生えた山を思わせる香り。
味も滑らかというより粗さあり、土着品種の個性が出ており面白い。
☆7
