酒類/ワイン
名前/Vigneti del Salento Zolla Malvasia Nera Salento
製造年/2014
購入/福岡県田川市の酒屋
価格/1,700円
種類/赤
生産者/ヴィニエティ・デル・サレント （ファルネーゼ）
生産地/イタリア南部 プーリア州 IGTプーリア
品種/マルヴァジア・ネーラ100％
色/グラスの底の見えない、深い赤紫
香り/ココア、栗皮、ブラックベリー、プラム、紫の花、ハッカ飴のようなスパイス香
味/苦味2.5 果実味2.5 厚み2.5 酸味3 フレッシュさ2.5
寸評/しっかりしたタンニンあるが、他に素朴な甘味を感じ、
特徴のある味わいになっている気がする。
☆7.5
