天寿 純米酒

酒類/日本酒

製造年月/2023.10

購入/貰いもの

価格/定価1,595円

種類/純米酒

生産者/天寿酒造

生産地/秋田県由利本荘市

品種/国産米

精米歩合/65％

使用酵母/協会9号
日本酒度/+3.5
酸度/1.4

香り/もみ殻、乾いた和ナシ

味/苦味と酸味が効いていて重ったるくはない

寸評/はっきりした味で油を使った料理と合いそう。

☆6