ヴィーニャ・レアル・ブランコ・フェルメンタード・エン・バリカ 2018

酒類/ワイン

名前/Vina Real Fermentado en Barrica

製造年/2018

購入/京橋ワイン

価格/1,760円

種類/白

生産者/クネ

生産地/スペイン北部地方 バスク自治州 DOCaリオハ(リオハ・アラベサ)

品種/ビウラ(マカベオ)100%

特筆事項/アメリカンオーク樽で4~6ヶ月熟成

 

香り/バニラ、ライム、リンゴ、白い花、ナッツ

味/甘味2 果実味2.5 厚み3 酸味3 フレッシュさ2

寸評/後口に柑橘の種のような苦味ある。樽香がしっかりあるのでクリーム使った料理と良く合った。(色々試したがカニクリームコロッケが一番合った) 

重ったるい印象はあり、同社のモノポールの方が全体のバランスは取れていたかも。とはいえ旧世界らしい落ち着いた、おおらかさのある味で樽熟成白としては十分安く文句は出ない。

☆7.5