酒類/酒精強化ワイン
名前/Alvear Pedro Ximénez Solera 1927 Montilla Moriles
購入/福岡市中央区の酒屋
価格/375ml 2,530円
タイプ/ペドロ・ヒメネス （極甘口）
生産者/アルベアル
生産地/スペイン南部地方 アンダルシア州 DOモンティーリャ・モリレス
品種/ペドロ・ヒメネス100％
特筆事項/ノンヴィンテージだが1927年から始められたソレラシステムで、継ぎ足しながら作られている。
香り/干しイチジク、プルーン、ロースト香、マーマレード
寸評/極甘口ながらやや酸味もあり単品でも飲める。ワインアドヴォケイト98点のシールが貼っているが、甘口はそこまで飲まないからか最高に美味いとはならなかった。
☆7.5
