カステル ボロヴァヌ ノヴァック 2021

酒類/ワイン

名前/Castel Bolovanu Novac

製造年/2021

購入/やまや

価格/1,078円

種類/赤

生産者/ヴィナルテ

生産地/ルーマニア DOC-CMDサンブレシティ

品種/ノヴァック

色/底の見える鮮やかな赤紫

香り/木材、ブラックチェリー、クランベリー、ナツメグ

味/苦味2.5 果実味2 厚み2 酸味3 フレッシュさ3

総評/苦味と酸味が強く果実味は控えめというバランスは珍しい気がする。

☆6.5