酒類/ワイン
名前/Valdivieso Single Vineyard Leyda Valley Sauvignon Blanc
製造年/2015
購入/フェリシティー
価格/セール品890円
種類/白
生産者/バルディビエソ
生産地/チリ アコンカグア サン･アントニオ･ヴァレー DOレイダ・ヴァレー
品種/ソーヴィニヨン・ブラン100％
色/ツヤのある、淡い藁色
香り/砕いた石英、レモン、パパイア、ツゲ、ロースト香
味/甘味2 果実味2.5 厚み3 酸味3 フレッシュさ2.5
寸評/前回飲んだ同ブランドのシャルドネと同じく冷涼地の印象強い。
3日目くらいに樽香が前面に出て柔らかさが増したので、もっと寝かせるか時間かけて飲むべきワイン。
☆8
