酒類/ワイン
名前/Elda Calandra Bombino Bianco
製造年/2016
購入/ワインショップゴリヨシ
価格/セール品1,600円
種類/白
生産者/カンティーネ･エルダ
生産地/イタリア南部 プーリア州 IGTプーリア
品種/ボンビーノ・ビアンコ100％
色/グラスの底に細かい気泡のある、濃いめの金色
香り/アーモンド、黄色い花、オレンジ、ヨード、ミント
味/甘味2 果実味2.5 厚み3.5 酸味3 フレッシュさ2.5
寸評/ボンビーノビアンコはトレッビアーノ・ダブルッツォと同一品種の
可能性があり、少なくとも似たような特徴を持つとされるが、印象はかなり異なる。
華やかな香りに堅牢な味わいでレベル高い。
☆8
