酒類/ワイン
名前/Valdivieso Single Vineyard Cauquenes Pinot Noir
製造年/2015
購入/フェリシティー
価格/1,800円
種類/赤
生産者/バルディビエソ
生産地/チリ マウレ･ヴァレー DOカウケネス
品種/ピノ・ノワール100％
色/グラスの底の見える、フチがピンクがかった赤紫
香り/熟したラズベリー、ブルーベリー、クリーム、バラ、濡れた枯葉、
緑のハーブ、肉
味/苦味2 果実味2 厚み2.5 酸味2.5 フレッシュさ2.5
寸評/チリのピノノワールで良く感じる水草っぽさは無く上品な作り、
細身ながら骨格があり素直に美味しい。
☆8
